المقادير
ثلاث حبات طماطم مقطعه قطع صغيره
ثلاث حبات خيار مقطعه الى شرائح
حزمة بقدونس مفرومه
ثلاث اوراق كرنب احمر مقطع لشرائح رفيعه
كوب برغل ناعم منقوع في كوبين ماء دافي مع ملعقتين زيت زيتون وملعقة خل كبيره وملعقة ملح صغيره كوب ذره مسلوقه
كوب بزاليا مسلوقه كوب ونصف مكرونه مسلوقه الملونه
علبة كبيره جبنة كرافت مبشوره
ملعقة ملح صغيره
كوب عصير ليمون
ملعقتين كبار خل ابيض
نصف بيالة شاهي زيت زيتون
الطريقه
تخلط جميع الخضروات مع بعض
يضاف إليها الذره و البزاليا ثم تتبل بالخل و الملح مع الزيت و عصير الليمون
والمكرونه والبرغل المصفىثم تخلط المقادير جيدا
وتوضع بصحن التقديم وترش الجبنه المبشوره على الوجه
بعد ذلك خذي قارورة الزيت الخاصه بالسفره وضعي فيها
كوب زيت زيت
كوب صغير خل ملح
رجي القارورة جيدا حتى تختلط محتوياتها
ثم ضعيها بجانب السلطه لتعطيها طعم مميز
وبالهنا والشفا
No comments:
Post a Comment