المقادير
حبات باذنجان
جبن ابيض قليل الملح
زيت عباد الشمس
الطريقة
ناخذ باذنجانه ونقطعها شرائح رقيقه
وندهنا بزيت دوار الشمس من الجانبين
وندخلها الفرن لما تتحمر من الجانبين
بعدها ناخذ جبن ابيض قليل الملوحه وقليل الدسم ونقصه شرائح متوسطه ومربعه
نحط الجبنه على طرف الباذنجانه ونلفها
وبالهنا والشفا
No comments:
Post a Comment