Advertisement

Thursday, May 22, 2008

سلطة البنجر بالتونة

المقادير
جزر متوسط الحجم2
2 بنجر متوسط الحجم
عصير نصف ليمونة
علبة تونة ما يعادل 160جرام
قليلا من البقدونس المفروم للزينة
زيت
زيتون
ملح
الطريقة
يتم سلق البنجر في الماء منهم من يحبه ناضج تماما ومنهم نصف ناضج (كما تحبين)، بعد ذلك تقومين ببشره
يبشر الجزرويضاف اليه البنجر المبشور والتونة، زيت الزيتون و عصير الليمون والملح
تمزج جيدا توضع في الصحن ويرش عليها البقدونس، وإذا احببتي زيتون اسود شرائح
وبالهنا والشفا

No comments: