Advertisement

Tuesday, July 15, 2008

سلطة مكسيكية باللحم المفروم


المقادير
450 جرام لحم مفروم . 
½ باكيت بهارات تاكو . 
1 بصلة صغيرة مفرومة . 
1 خس مدور مفروم . 
2 طماطم مفرومة . 
½ كوب ذرة . 
2 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة . 
1/2 – ¾ كوب فلفل هالابينو مقطع شرائح . 
½ كوب زيتون شرائح . 
شيبس ناجوز مكسيكي بنكهة الجبنة او نكهة الفلفل . 
ملح وفلفل . 
1 كوب صلصة رانش جاهزة او محضرة بالمنزل . 
شرائح أفوكادة للزينه ( اختياري ) . 

الطريقة:

1-حمري البصل في الزيت حتى يذبل ثم اضيفي له اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج ثم تبليه ببهارات التاكو والملح والفلفل ثم ارفعيه عن النار . 

2-اخلطي جميه مقادير السلطة معا جيدا ماعدا الشيبس وصلصة الرانش .

3-زيني الوجه بالشيبس المكسر اسكبي على الوجه صلصة الرانش .

4-يمكنك تزيين الوجه ايضا بشرائح الأفوكادو
وبالهنا والشفا

No comments: