سلطة المكرونة

المقادير

ثلاث حزم بصل اخضر
ثلاث حبات طماطم
حزمة بقدونس
حبتين فلفل اخضر بارد
علبة فاصوليا حمراء
كأس زيتون مقطع شرائح
كيس مكرونه سبيكاتي

الطريقة

1- تقطع جميع المقادير السابقة ما عدا المكرونة إلى قطع صغيرة الحجم
2- تسلق المكرونة في ماء وملح وزيت حتى تنضج
3- تصفى المكرونة ثم تضاف على الخليط السابق 
4- يضاف إلى الخليط الملح والليمون وزيت الزيتون والسماق
5- يخلط الخليط جميعا حتى يتجانس
6- تقدم باردة

وبالهنا والشفا