بوريك البطاطس

المقادير

كاسين ونصف لبن زبادي
اربع بيضات
اربع حبات بطاطس متوسطي الحجم تقطع مكعبات صغيرة
عدد 6 ملاعق طعام طحين
اصبع زبدة حلوة
ملعقة صغيرو بيكنج بودر
قليل من الفلفل الأسود والبقدونس الجاف والزعتر والنعناع

الطريقة

1- تخلط جميع المقادير السابقة ما عدا البطاطس في خلاط المولينكس
2- تدهن الصينية بالزيت ثم توضع مكعبات البطاطس ثم يصب الخليط السابق على الصينية
3- يذوب اصبع الزبدة ثم يوضع على الوجه
4- توضع الصينية في الفرن من اسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى تحمر من فوق

بالهنا والشفا