المقادير
خبز مفرود
علبة حمص جاهزة
دجاج
ملح
بهارات
زبادي
2ملعقة طحينة
ثوم مدقوق
صنوبر مقلي
الطريقة
-يقطع الخبز إلى مكعبات ثم تقلى بالزيت وضعيه في صينية التقديم
تسلق الدجاجة مع علبة الحمص بماؤها والملح والبهارات ثم تقطع الجاجة قطع صغيرة وتخلط بالحمص وضعي معها ملعقة من ماء السلق
ضعي الدجاج والحمص فوق الخبز
لعمل الخلطة
تخلط علبة الزبادي -الثوم-الملح -الطحينة جيدا ثم توضع فوق الدجاج ثم تزين بالصنوبر المقلي
No comments:
Post a Comment