بيكاتا مشروم

المقادير

180 جم لحمة بتلو ناعم.
 بصل

 فلفل اسود

 مستردة

 مشروم
  دقيق 
 زبدة صفراء 
 عصير ليمون – زيت
 200 جم مكرونة Noodles .

الطريقة

1-تتبل اللحم البتلو بالملح والفلفل و المستردة وعصير الليمون.
2-توضع اللحمة فى مقلاة بها زبدة وزيت لمدة دقيقتين ثم يوضع عليها المشروم الفريش لمدة دقيقة واحدة ثم يوضع عليها 2 ملعقة 3-كريمة فرنساوى وتترك لمدة دقيقة اخرى..
4-تقدم مع المكرونة الnoodles وتجمل بقليل من البقدونس المفروم الناعم.

وبالهنا والشفا