Advertisement

Saturday, June 28, 2008

فتوش

المقادير

طماطم مقطع مكعبات متوسطة 
خيار مقشر ومقطع مكعبات متوسطه
خس مقطع شرائح متوسطة 
رجلة ورق غير مقطع 
نعناع طازج ورق غير مقطع 
2 ملعقة سماق 
ثلاث ملاعق دبس الرمان
ملعقة خل + قليل من الملح 
5 ملاعق زيت زيتون 

ا
لطريقة

نضع جميع المقادير في زبدية وتحرك بحذر ثم توضع في الصحن المعد وتزين بالخبز المحمص بالفرن أو المقلي بالزيت
وبالهنا والشفا

No comments: