حساء الربيان بالزنجبيل

المقادير

ربيان ( جمبري )

قليل من الزنجبيل الطازج المبشور 

- الصلصة :

بهارات 
كمون 
ملح 
القليل من الفلفل الأحمر 
ملعقة طعام من السكر ( السكر اختياري لكنه يضفي نكهة مميزة للحساء )
زيت زيتون أو زبدة
ثوم
ماء مغلي

الطريقة

- يحمر الثوم بالزيت قليلاً .

- نضع عليه الزنجبيل والجمبري والصلصة والبهارات .

- نحركها قليلاً ثم نضع الماء المغلي .

- نتركها قليلاً على النار ,,لأن الجمبري لايأخذ وقت في الإستواء . 

وبالهنا والشفا